Cristian Garcia

Digital Business Strategy

where data and creativity collide

Episodio 20: Mark Gerrits | Fundador Óbolo Chocolates

Mark Gerrits 🇺🇸 | Fundador Obolo Chocolates

Mark Gerrits llegó a Chile hace más 20 años. Desde su natal Milwaukee cruzó el continente para hacer un intercambio estudiantil. Poco a poco se fue quedando y hoy, casi no le queda acento en su español.

Desde hace casi 6 años, Mark lidera Óbolo Chocolatería (Av Italia 1584, Ñuñoa), la primera chocolatería chilena “bean to bar”, la cual ha sido reconocida por la Academy of Chocolate Awards en 3 años consecutivos como una de las mejores en el mundo.

Hoy nos sentamos a conversar con Mark sobre su vida, sus peripecias por Sudamérica y los primeros pasos de Óbolo.

En este episodio:

  • La vida de Mark creciendo en Milwaukee

  • ¿Por qué se vino a Chile a fines de los 80?

  • ¿Cómo era Mark de niño?

  • ¿Qué maestros tuvo cuando crecía?

  • La manía que tenemos en Chile de preguntar: “Y tú ¿qué eres?”

  • ¿Cómo descubrió el chocolate y cómo era la escena del chocolate en Chile hace 5 años?

  • ¿De donde viene el nombre Óbolo y qué significa?

  • ¿Cual es el valor agregado de Óbolo frente a las golosinas de supermercado?

  • ¿Qué otras ideas de negocio manejo Mark antes de escoger el chocolate?

  • La noche en la cual se le ocurrió crear Óbolo

  • ¿Cuánto cacao queda en el mundo y se verá afectado nuestro consumo por el cambio climático?

  • ¿Qué viene en el futuro de Óbolo?

  • ¿El bien más preciado de Mark?

  • ¿En qué se fija al contratar?

  • ¿Dónde está el mejor cacao del mundo?

Para más información, visita www.obolochocolate.cl o síguelos en Facebook o Twitter

Cristian Guajardo Garcia (cc) by-nc-sa | Made in London, UK |  2005 - 2018